Чистка грибов: лучшие советы и хитрости
Видео по теме: (May 2024).
Грибы содержат мало калорий, полезны для здоровья и хорошо сочетаются со многими блюдами. Прежде чем вы сможете обработать грибы, вы должны сначала очистить их. Мы расскажем вам, как это работает лучше всего здесь.
С помощью этих советов и хитростей вы сможете правильно чистить грибы
Грибы идеальны в соусах, на гриле или в салатах. Резать их быстро. Очистка их также не должна быть такой сложной, в конце концов, вам просто нужно держать их под водой в течение короткого времени - но это неправильно !
- Грибы впитывают воду. Это заставляет их портиться и быстрее терять вкус. Поэтому следует избегать мытья грибов водой.
- С легкими загрязнениями : Протрите грязь с помощью кухонного полотенца или кухонного полотенца.
- Для средних загрязнений : протрите грязь влажным полотенцем или кухонной бумагой. Вы также можете использовать нож, чтобы полностью вырезать неприглядные пятна.
- При сильном загрязнении : используйте грибную щетку, чтобы помочь с уборкой. Если вы вообще не получаете грязь, кратко держите грибы в сите под струей воды. Даже если вам следует избегать воды, в какой-то момент вы должны подумать, предпочитаете ли вы есть ароматные или очищенные грибы.
- Альтернатива : вы также можете очистить грибы, что экономит ваши средства на уборке. Все, что вам нужно сделать, это удалить верхний слой кожи с грибов.
- Вы можете тщательно промыть сморчки водой. Это исключение среди грибов.
Как хранить грибы
У вас не всегда есть возможность есть грибы напрямую. Хотя грибы очень чувствительны, есть способы сохранить их в безопасности. Прежде чем хранить грибы, не забудьте почистить их.
- Храните грибы в холодильнике, желательно в овощном отделении или в другом прохладном месте. Грибы можно хранить в холодильнике от 3 до 4 дней.
- Убедитесь, что грибы хранятся в воздухопроницаемом контейнере.
- Не кладите никакую другую еду на грибы, поскольку они могут легко быть ушиблены.
- Вы также можете заморозить или высушить грибы, если для хранения грибов недостаточно нескольких дней.
Чтобы вы могли определить правильные грибы при сборе грибов, вам помогут различные приложения, о которых мы расскажем в следующем посте.