Храните кабачки правильно: лучшие советы и хитрости
Видео по теме: (May 2024).
Если вы правильно храните кабачки, вы можете увеличить срок годности овощей. Мы покажем вам лучшие советы и рекомендации о том, как лучше хранить продукты.
Храните кабачки правильно: лучшие советы и хитрости
Если у вас дома много кабачков, эти советы и рекомендации помогут сохранить овощи свежими как можно дольше.
- Цуккини не любит температуру ниже 8 ° C. Поэтому сырые овощи следует хранить в прохладном, но не холодном состоянии.
- Если вы храните в прохладном и темном месте хранения, вы можете увеличить срок годности цуккини до 10 дней.
- Перед этим убедитесь, что кожа тыквенного семейства не повреждена. Цуккини с поврежденной кожей следует использовать в первую очередь. Долговечность уменьшается из-за отсутствия защитного слоя.
- Цуккини также можно заморозить целиком или ломтиками, в идеале в подходящей жестяной банке. Тогда вы можете хранить овощи до 6 месяцев.
- Для этого сначала промойте кабачок водой, а затем тщательно высушите его перед добавлением в коробку.
- После размораживания желательно использовать цуккини и не замораживать его снова.
- В общем, чем короче хранение, тем свежее и свежее кабачки. Особенно при хранении в кладовой, вы не должны превышать 12 дней.
Как правильно хранить кабачки: как это работает
Как упоминалось ранее, темное, прохладное место помогает сохранить цуккини свежим как можно дольше.
- Еще один совет сохранить тыквенное растение на кухне как можно дольше: не храните кабачки рядом с бананами, яблоками и помидорами. Иначе они испортятся быстрее.
- Заверните кабачки по отдельности в полотенца или пергаментную бумагу, они дольше остаются сухими и свежими.
- Также избегайте точек давления при хранении семейства тыквенных. Лучше не укладывать кабачки, а класть их рядом.
- Как только пища имеет мягкие пятна или поддается давлению, это свидетельствует о том, что идет процесс гниения. Тогда вы больше не должны использовать кабачки.
- Следует также соблюдать осторожность с цуккини с горьким вкусом: они могут содержать токсичное вещество кукурбитацин и должны быть утилизированы.
Как нарезать кабачки и лучшие советы по приготовлению можно прочитать в нашем следующем практическом совете.