Храните готовый рис - как это работает
Видео по теме: (May 2024).
Вы можете хранить готовый рис по-разному. В этой статье вы узнаете, какие варианты доступны и на что стоит обратить внимание.
Храните предварительно приготовленный рис в холодильнике
Если вы допустили ошибку во время приготовления пищи и приготовили слишком много риса, вам не нужно сразу же выбрасывать пищу.
- Предварительно приготовленный рис хранится в холодильнике в течение дня или двух.
- Важно, чтобы рис полностью остыл и поместил его в герметичный контейнер, прежде чем положить его в холодильник.
- При нагревании риса важно нагревать пищу достаточно высоко.
- Это можно сделать в микроволновой печи, в кастрюле или в смазанном жиром и запеченном виде.
- Удостоверьтесь, что подогретые рисовые пары правильно. При температуре 65 градусов можно предположить, что любые бактерии, которые могут присутствовать, были убиты.
Продлить срок годности путем замораживания
Вы можете легко заморозить приготовленный рис. Для этого лучше всего подойдут рис басмати, жасмин и патна.
- Если вы хотите заморозить приготовленный рис, еда должна быть свежеприготовленной.
- Затем дайте рису остыть и положите его порциями в герметичные герметичные пакеты для замораживания.
- Если рис уже приготовлен до такой степени, лучше разморозить его при комнатной температуре. Впоследствии пар лучше всего подходит для отопления.
- Если рис не был приготовлен, а только что приготовлен, положите пакет с замороженным рисом в кастрюлю с кипящей водой.
Наша следующая статья объяснит, почему пропитывание рисом важно.