Веганские источники белка: это топ-7 продуктов
Видео по теме: (May 2024).
Если вы живете вегетарианцем, то вам нужно есть белок из альтернативных продуктов, кроме мяса или яиц. Но вариантов много. В этой статье вы узнаете, какие 7 продуктов лучше всего подходят для этого.
7 веганских источников белка
Белки для веганской диеты можно найти в многочисленных овощах и особенно в бобовых.
- Квиноа superfood содержит 14 грамм белка на 100 грамм. Он также содержит железо и клетчатку. Вы можете приготовить множество блюд из киноа. На сковороде, в выпечке или в салате - возможности безграничны.
- Чечевица имеет почти 10 граммов белка на 100 граммов. В дополнение к белку, чечевица также содержит клетчатку. Они хороши для пищеварения и долго насыщают. Они особенно вкусны в супах, карри или в салате.
- Хотя капуста может быть не самым вкусным овощем, у нее есть что предложить. В 100 граммах 4, 3 грамма белка. Кале также обеспечивает вас фолиевой кислотой, железом, витаминами и кальцием. Обрабатывать капусту как сок или в котлетах.
- Грибы содержат 3, 1 грамма белка на 100 граммов. Они также очень наполнены. Чемпионы также содержат калий, витамины В1, В2 и D. В салатах, на пицце, в пастообразном соусе или здесь, как пирожок с гамбургерами, вы оставляете сердечный вкус.
- Семена тыквы содержат 19 граммов белка на 100 граммов. Витамины В и Е также содержатся в ядрах, как и магний. Ядра особенно подходят в качестве начинки для салатов или хлопьев для завтрака.
- Кукуруза также способствует потреблению белка с 3, 27 граммами белка на 100 граммов.
- Брокколи содержит клетчатку, калий и витамин С и содержит 2, 8 грамма белка на 100 граммов. Зеленые овощи очень низкокалорийны и предотвращают рак.
Причины веганской диеты
Причиной веганской диеты является не только ваше здоровье.
- Экологические проблемы также могут играть важную роль. Животноводство разрушает непосредственную природу путем очистки лесов, пестицидов и навоза. Фабричное сельское хозяйство способствует большей эмиссии парниковых газов, чем дорожное движение.
- Потребление мяса напрямую связано с мировым голодом. Потому что вместо того, чтобы использовать зерновые и соевые поля непосредственно для питания человека, эти продукты скармливаются животным.
- Заводское хозяйство не подходит для данного вида. Цыплята и коровы должны жить близко друг к другу в своих конюшнях и часто в своем собственном помете. Если животные прекратят производство продуктов, вы будете убиты напрямую.
- Яичная индустрия убивает 50 миллионов птенцов в Германии каждый год. После рождения цыплята сортируются по полу. Куры-самцы не производят яйца. Поэтому их убивают прямо в крику или газом.
В следующей статье вы узнаете больше о вегетарианской диете.