Ваниль: эффект и использование специи
Видео по теме: (May 2024).
Ванильное растение относится к роду орхидей. Стручки растут на специях ванили и используются как ваниль во многих рецептах и других продуктах. Мы покажем вам эффект ванили и как он используется.
Эффект ванили
Ваниль используется во многих различных продуктах. Таким образом, все положительные эффекты специи могут быть использованы.
- Ваниль обладает бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Он особенно эффективен при нейродермите, грибках и сыпях и защищает открытые раны от инфекции.
- Ваниль состоит из 35 процентов воды, 25 процентов сахара, 15 процентов жира и минералов. Целлюлоза также присутствует в больших количествах.
- Ваниль обладает волнующим эффектом и часто поднимает настроение. Запах также привлекателен из-за его сходства с человеческими сексуальными ароматами. Запах также помогает успокоиться и снять беспокойство.
- Одним из эффектов ванили, который все еще исследуется, является защита от рака. Считается, что вещества из ванильных бобов избегают мутаций в человеческой ДНК и таким образом предотвращают рак.
- Ваниль используется на кухне для ароматизации сладких и соленых блюд. Характерный вкус достигается содержащимися ароматическими веществами.
Польза ванили
Потребность в ванили не может быть удовлетворена естественным производством, поэтому основное ароматическое вещество ванилин искусственно производится для многих продуктов.
- Успокаивающий эффект ванили можно использовать с различными продуктами, такими как свечи, средства по уходу или средства для ванны. Кроме того, многие духи имеют ванильный запах. Для этого используются эфирные масла ванили.
- Некоторые лекарства используют ванильные свойства для здоровья. Вы также можете приготовить собственную ванильную настойку, нарезав стручок ванили, поместив его в герметичный герметичный стакан, наполнив его винным спиртом или зерном и оставив на 2 недели. Затем налейте жидкость через сито в темное, светостойкое стекло. Вы должны взять от 10 до 50 капель настойки.
- С ванилью вы можете приготовить десерты, а также мясо или овощи на кухне. Для этого вы используете мякоть ванильного стручка, которую вы легко можете соскоблить, разрезая стручок. Тем не менее, настоящий стручок также содержит уже упомянутые ароматизаторы, поэтому вы также можете варить их с молоком или сливками.
В следующей статье мы покажем вам, как вы можете заменить ванильный экстракт.