Сушка помидоров - так будет работать
Видео по теме: (May 2024).
Помидоры являются одним из самых популярных продуктов. Вы также можете сушить фрукты - при сушке фруктовые овощи, принадлежащие к роду ягод, также имеют прекрасный вкус.
Как сушить помидоры
Есть несколько вариантов сушки помидоров. Какой из них вы выберете, в конечном итоге зависит от того, как часто вы сушите фрукты и овощи.
- Перед сушкой помидоры делят пополам, четверть или шестую, в зависимости от типа и размера помидора. При необходимости удалите стебель.
- Затем приправьте помидоры чесноком или тимьяном, например. Вы также можете использовать немного соли. Тем не менее, вы не должны приправлять слишком много, так как вкус усиливается во время процесса сушки. При необходимости приправить помидоры чуть позже.
- Самый дешевый вариант - высушить помидоры на воздухе. Однако это работает только в действительно жаркие дни. Найдите солнечное место и не забудьте защитить фрукты с помощью капюшона от мух или чего-то подобного.
- В противном случае, конечно, печь также предлагает себя в качестве сушилки. Поместите немного бумаги в лоток, а затем помидоры с разрезанной поверхностью вверх.
- Установите духовку на 100 градусов и верхний и нижний нагрев. Чтобы влага вышла, оставьте дверцу духовки немного открытой. Овощи должны быть сухими примерно через шесть часов.
- Если вы сушите фрукты и овощи чаще, стоит использовать дегидратор. Этот тип сушки, безусловно, самый удобный, и устройства не слишком дорогие - вы должны ожидать в среднем 50 евро. Тем не менее, вы должны убедиться, что вы берете автоматический дегидратор, с помощью которого можно регулировать температуру. Вы можете использовать бытовой прибор для сушки самых разнообразных продуктов.
- Совет: если у вас есть разные типы томатов, которые вы хотите высушить, это легко возможно. Тем не менее, вы должны разрезать помидоры примерно на равные кусочки, чтобы получить несколько идентичный результат.
Лучшие помидоры - это те, которые вы посадили сами. Чтобы обеспечить бесперебойное выращивание томатов, в следующей статье мы подготовили для вас несколько советов.