Ешьте с низким содержанием соли: 7 лучших полезных альтернатив соли
Видео по теме: (May 2024).
Если вы хотите уменьшить потребление соли или просто попробовать новые вкусы, мы познакомим вас с различными альтернативами «белому золоту» в этом практическом совете.
Альтернативы для соли: поэтому они лучше
Наше тело нуждается в соли, но не так много, как мы едим, особенно из-за сильно обработанных продуктов, фаст-фуда и консервированных продуктов, таких как колбасы. Слишком много соли на самом деле вредит вашему телу. Поэтому есть веские причины для тестирования альтернатив:
- Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует не употреблять более 5 граммов соли в день. Большинство людей удваивают это, почти 75 процентов, вызванных готовыми продуктами и колбасами, которые сохранены солью.
- Вкусовые ощущения на вашем языке тусклые, которые можно полностью изменить, не используя поваренную соль. Примерно через две недели вы заметите разницу во вкусе.
- Диета с низким содержанием соли также помогает предотвратить задержку воды в организме. Таким образом, вы автоматически облегчаете свое сердце.
- Гипертонию также часто можно снизить, если вы ограничите потребление соли.
- Исследователи также показали, что длительное чрезмерное потребление соли увеличивает риск сердечного приступа.
Есть эти альтернативы соли
При здоровом питании вы избегаете продуктов с высокой степенью переработки, таких как Fasfood, колбасы или закуски, и полагаетесь на преимущественно овощные, низкообработанные и как можно более свежие продукты. Будь то диета или долгосрочная диета - вы быстро заметите, сколько скрытой соли содержится в обработанных продуктах. Есть эти полные альтернативы соли:
- Чеснок: Чеснок обладает антибактериальным действием и усиливает кровообращение и работу сердца. Каждый знает его вкус - ты это любишь или ненавидишь. В качестве альтернативы соли ее можно отжимать или измельчать во всех блюдах.
- Водоросли. Широкий выбор морских водорослей - идеальный поставщик йода для вас. На вкус они очень соленые и теперь их можно найти в каждом супермаркете. Их можно сушить, готовить или уже готовить в виде салата вакамэ.
- Сельдерей: Сельдерей также имеет натурально соленый вкус. Вы можете даже легко вырастить здоровые овощи самостоятельно и затем высушить их или просто использовать их свежими.
- Соевый соус: в дополнение к обычному варианту, теперь вы можете найти соевый соус с пониженным содержанием соли в некоторых розничных магазинах. Приправа содержит много белка и поэтому является хорошим дополнением к растительной диете.
- Мисо: Мисо также известно из азиатских блюд, особенно супа мисо. Это острая паста, которая легко растворяется в воде.
- Дрожжевые хлопья: дрожжевые хлопья придают блюдам из растений нежную нотку. Вы можете просто посыпать их на блюдо или растворить их. Хлопья очень полезны для здоровья и содержат много белка.
- Смеси пряностей: в настоящее время существует множество смесей пряностей для самых разных блюд, которые вообще не требуют соли. Вы также можете легко сделать их самостоятельно.