Аллергия на красное вино: что помогает при непереносимости гистамина
Видео по теме: (May 2024).
Если после бокала красного вина вы чувствуете себя некомфортно, возможно, у вас аллергия на красное вино. В этой статье мы покажем, какие ингредиенты вызывают проблемы со здоровьем. Вы также узнаете, как их избежать.
Аллергия на красное вино - гистамин не всегда является причиной
Есть несколько причин, почему вы не можете терпеть красное вино.
- Если вы страдаете от непереносимости гистамина, употребление красного вина может вызвать симптомы, типичные для непереносимости, такие как сыпь, боль в животе и диарея. Гистамин больше содержится в красном вине, чем в белом.
- Термин аллергия на красное вино здесь не совсем подходит. При аллергии иммунная система реагирует на вещество. В случае непереносимости, например непереносимости гистамина, иммунная система не участвует. Тогда организму не хватает только определенных ферментов, которые разрушают или поглощают гистамин.
- Сульфиты в красном вине обычно ответственны за настоящую аллергию на красное вино. Помимо проблем с желудком и кишечником, могут возникнуть проблемы с дыханием и, конечно, кожные реакции. Кашель особенно типичен для сульфитной аллергии.
- Совет: если вы страдаете от этих симптомов, вы должны посмотреть на ингредиенты соответствующего вина. Они всегда должны быть идентифицированы - возможно, на маленькой этикетке на спине.
- Если вы не можете терпеть танины в красном вине, вы заметите это довольно быстро. Потому что тогда вы обычно испытываете головную боль после употребления красного вина.
- Кстати, другие ингредиенты в красном вине также могут быть причиной аллергической реакции. Например, некоторые вина очищаются с помощью куриного яичного белка или белка из рыбных пузырьков.
- Остатки таких веществ также могут вызывать аллергическую реакцию. Однако эти ингредиенты должны быть указаны на этикетке. Смотреть на это всегда стоит. Примечание является обязательным с 2005 года.
Как бороться с аллергией на красное вино
Если вы не можете терпеть красное вино, вам обычно остается только обходиться без него.
- Если в настоящее время у вас острая аллергия на красное вино, например, одышка или другие серьезные симптомы, вам следует обратиться к врачу. В худшем случае любая аллергическая реакция может перейти в опасное для жизни состояние с шоком.
- Те, кто не переносит красное вино из-за непереносимости гистамина, могут перейти на белое вино.
- Как уже упоминалось, стоит взглянуть на этикетку бутылки с вином. Если здесь указаны все следы или другие вызывающие аллергию ингредиенты, это вино вам не подходит.
- Если вы чувствуете ворчание после употребления красного вина, это происходит главным образом из-за танинов, которые вы не можете терпеть. Попробуйте вино с меньшим количеством танинов здесь.
В нашем следующем посте мы рассмотрим аллергию на орехи. Мы показываем причины, симптомы и лечение.