Приготовление картофеля фри: что вы должны знать о них
Видео по теме: (May 2024).
Хотя картофель фри гораздо полезнее для духовки или фритюрницы, мы покажем вам несколько советов, которые можно использовать для приготовления картофеля в микроволновой печи.
Готовим картошку фри в микроволновке - советы
Подготовка не является невозможной, но в зависимости от микроволновой печи, это не рекомендуется.
- Сначала проверьте настройки вашей микроволновой печи. Различные модели также имеют конвекцию / настройку духовки.
- Если вы найдете такой вариант, лучше всего положить картофель фри на маленькую решетку и приготовить его в соответствии с инструкциями на упаковке.
- Без такой установки картофель фри будет теплым и съедобным, но не хрустящим.
- Вы также можете приготовить домашнюю картошку фри таким способом, но она также не будет хрустящей. Преимущество здесь заключается в том, что вам не нужно добавлять жиры в микроволновую печь.
Совет: смесь микроволновки и сковороды
Если у вас нет духовки или фритюрницы, но вы все еще хотите насладиться хрустящей картошкой фри, вы также можете сделать это с микроволновой печью и сковородой.
- Используйте микроволновую печь, чтобы разморозить и приготовить картофель фри.
- Точное время зависит от вашей микроволновой волны. Однако картофель фри должен быть теплым, если внутри немного твердым, чтобы он не ломался на сковороде.
- Теперь разогрейте сковороду до максимального значения и добавьте сильно нагреваемые масла (подсолнечное / рапсовое масло) или жиры для жарки (Palmin / Biskin).
- Так как картофель фри уже готов, вам нужно только немного масла здесь. Дно сковороды должно быть слегка смочено.
- Важно: перед тем, как выложить чипсы из микроволновки в кастрюлю, промокните их бумажными полотенцами, чтобы вода не попала в горячий жир.
- Как только картофель фри имеет цвет со всех сторон, он готов, потому что он уже был предварительно приготовлен в микро.