Перец: эффект и применение здоровой специи
Видео по теме: (May 2024).
Перец не только придает вашим блюдам прекрасный аромат, но и является полезной специей. Вы можете узнать, что перец может сделать для вашего тела в этом практическом совете.
Перец: специя такая здоровая
Приправьте свои блюда перцем, они не только вкуснее. Специя также оказывает разнообразное влияние на ваше здоровье.
- Перец содержит множество компонентов, которые влияют на ваше тело. Наиболее эффективным ингредиентом является пиперин.
- Этот пиперин может многое сделать. Активный ингредиент убивает патогенные микроорганизмы и грибки. Пиперин также является противовоспалительным, антиоксидантным и отхаркивающим средством.
- Подробное исследование черного перца и его воздействия на здоровье было опубликовано в 2013 году. Это исследование показало, например, что перец оказывает положительное влияние на усвоение питательных веществ в кишечнике и общее функционирование желудка и кишечника.
- Кроме того, перец можно использовать для лечения простудных и ревматических заболеваний и даже для поддержки диабетической диеты.
- Также известно, что пиперин улучшает всасывание и действие куркумина, основного активного ингредиента куркумы.
Польза перца
Белый перец содержит большую часть полезного вещества пиперина. Но этого активного ингредиента в черном перце также достаточно для укрепления вашего здоровья.
- Трудно представить кухню без перца. Вы можете приправить практически любое блюдо перцем.
- Острая пища, как правило, полезна, если вы не переусердствовали.
- Если вы страдаете от изжоги, вам следует быть немного осторожнее с перцем.
- Используйте куркуму на кухне, всегда добавляйте щепотку перца.
- Особый способ употребления перца - это, например, золотое молоко. Черный перец не должен отсутствовать в вкусном молочном напитке куркумы.