Заменители молока - вы должны знать эти продукты
Видео по теме: (May 2024).
Заменители молока идеально подходят для веганов или тех, кто не переносит молоко. Продукты можно использовать как оригинальные, так и на вкус.
Заменители молока для коровьего молока
Миндальное молоко, рисовое молоко или соевое молоко являются хорошей заменой коровьему молоку. Но многие другие продукты, сделанные из заменителей молока, также есть на рынке.
- Веганский сливочный сыр становится все более популярным. Он сделан не из коровьего молока, а из сои, например. Это входит в различные ароматы.
- Веганское масло состоит из кокосового жира, приправленного лимоном. Пюре из семян подсолнечника также может служить заменителем масла. Или вы можете пойти на классический овощной маргарин.
- Веганский сыр - идеальная замена для всех сытных и острых блюд. Сыр хорошо плавится и хорошо сочетается с пиццей и закусками между ними. Моцарелла и сыр пармезан также доступны как вариант без ингредиентов животного происхождения.
- Zaziki - это быстрая, вкусная и полезная закуска. Если вы живете веганом, вам не нужно обходиться без него. Для приготовления используйте веганский соевый йогурт вместо молочного.
Продукты без коровьего молока для сладостей
Заменители молока хорошо смотрятся не только в сытных блюдах, но и во всем, что имеет сладкий вкус.
- Вы можете приготовить пудинг без молока. Например, используйте соевое молоко или фруктовый сок. Веганская альтернатива десерту доступна в различных вкусах.
- Если вы живете без продуктов животного происхождения и до сих пор не хотите обойтись без капли сливок для торта, рекомендуется использовать веганский крем. Обычно состоит из миндаля или соевого молока.
- Веганский молочный рис имеет вкусный вкус и не нуждается в молоке. Вы можете купить рисовый пудинг в кружке или сделать его самостоятельно. Приготовьте рис с заменителем молока, например, с овсяным, рисовым или миндальным молоком.
- Что будет летом без освежающего, вкусного мороженого? Есть много немолочных веганских сортов. Например, вы можете купить веганский порошок для мороженого и приготовить холодное угощение в мороженице.