Заточка ножей: лучший инструмент для заточки ножей
Видео по теме: (May 2024).
Регулярно шлифуйте свои ножи, хорошо режьте ими в течение длительного времени. Этот кухонный наконечник расскажет вам, какой из шлифовальных инструментов особенно хорошо подходит для этой задачи.
Заточка ножа с ножом точильщика
Точилка для ножей - это практичная кухонная утварь.
- Простая шлифовальная машина позволяет быстро заточить нож. Приложение очень простое и не проблема даже для неопытных пользователей.
- Недостатком этих недорогих устройств является то, что резкость обычно недолговечна. Кроме того, вы вряд ли сможете действительно заточить очень твердые лезвия с ним.
- Немного более дорогой вариант - электрическая точилка для ножей. С таким устройством шлифование происходит еще быстрее. Результат лучше, чем с помощью шлифовальной машины.
- Мы протестировали лучшую точилку для ножей среди электрических и ручных шлифовальных устройств для вас. Вы можете прочитать всю информацию в соответствующем протоколе испытаний.
Шлифовальный стержень для заточки между ними
Заточной стержень - это дальнейшее развитие известной заточной стали. Форма и заявка одинаковы. Тем не менее, точильный стержень намного тоньше в зерне.
- Эти шлифовальные инструменты идеально подходят для быстрого переточки между ними.
- Этот тип шлифования защищает лезвие, и результат намного лучше, чем у шлифовальной машины.
- Однако этот метод не подходит для тупых кухонных или карманных ножей. Вы не получите их острыми с помощью точильного стержня.
Лучшие результаты с точильным камнем
Вы должны только точить особенно качественные ножи с точильным камнем.
- Есть точильные камни с различной крупой. Таким образом, вы можете заточить свои ножи в несколько этапов и получить их действительно острыми.
- Когда дело доходит до тонкой настройки, так называемый «бельгийский кусок» очень популярен и является отличным инструментом для этого.
- С помощью точильных камней вы достигаете наилучшего результата, когда речь идет об заточке ножей. Однако обработка этих шлифовальных инструментов требует некоторой практики.
Чем острее нож, тем легче вам пораниться. По этой причине в нашей следующей статье мы покажем вам, что вам следует делать, если вы порежете палец.