Куркума: специя так полезна
Видео по теме: (May 2024).
Факт, что куркума полезна для здоровья, в основном из-за двух компонентов. Эфирные масла, содержащиеся в сочетании с куркумином, делают шафрановый корень не только специей, но и средством.
Что делает куркуму такой полезной
Куркума (корень шафрана) обладает несколькими полезными свойствами.
- Основным свойством куркумина является его противовоспалительное действие. Однако содержание куркумина в порошке куркумы слишком низкое, чтобы быть эффективным. Экстракт куркумина значительно эффективнее.
- Куркумин также известен своими антиоксидантными свойствами. Это означает, что активный ингредиент может бороться с так называемыми свободными радикалами. Это агрессивные кислородные соединения, которые могут нанести вред вашей коже.
- В сочетании противовоспалительный и антиоксидантный эффект также защищает от сердечных заболеваний. Исследования также показывают, что куркумин может предотвратить определенные заболевания головного мозга, такие как слабоумие.
- Наконец, как родственник здорового имбиря, куркума делает многие блюда более усвояемыми и предотвращает вздутие живота или расстройство желудка.
Корень шафрана против рака - вот причина
Считается, что противовоспалительное свойство куркумина помогает не только при артрите или других воспалениях в организме.
- Куркума теперь используется для поддержки рака. Например, исследование показало, что куркумин препятствует притоку крови к опухоли. В результате рак больше не может хорошо расти.
- Для достижения эффекта вводят высокие дозы куркумина.
- Тем не менее, положительные свойства куркумина при раке еще недостаточно изучены, чтобы можно было принять окончательное решение.