Сделайте гуакамоле самостоятельно: так работает вкусный крем из авокадо
Видео по теме: (May 2024).
Вкусный крем из авокадо быстрый и легкий. Чтобы сделать здоровый и вкусный гуакамоле самостоятельно, вам нужно просто выполнить несколько шагов рецепта.
Приготовление гуакамоле самостоятельно: простой рецепт
Авокадо по праву считается здоровым. Потому что они содержат много витаминов, минералов и микроэлементов. С правильным рецептом вы можете быстро и легко вызвать в воображении гуакамоле, который не только полезен для здоровья, но и имеет приятный вкус.
- Вымойте перец чили. Вы должны высушить, разделить пополам, ядро и мелко нарезать их. Кроме того, вы можете использовать помидор вместо перца чили. Это особенно подходит, если вы не хотите есть острую пищу.
- Разрежьте два спелых авокадо, удалите камни и положите мякоть в подходящую миску.
- Очистить и нажать зубчик чеснока.
- Раздавить мякоть авокадо вилкой или мелко нарезать кубиками авокадо. Добавьте две столовые ложки сока лимона или лайма и перец чили или мелко нарезанный помидор. Лимонный или лаймовый сок предотвращает подрумянивание авокадо.
- Теперь добавьте соль и перец по вкусу к гуакамоле, а также 150 г йогурта. Йогурт не является обязательным и может также быть исключен или заменен веганской альтернативой.
- Смешайте все вместе, чтобы получился кремовый гуакамоле.
Уточните гуакамоле в соответствии с вашим настроением
В зависимости от вашего вкуса и настроения, вы также можете уточнить и изменить гуакамоле.
- Например, гуакамоле можно очищать с помощью разных трав. Измельчите свежие травы, такие как петрушка, мята, укроп или кориандр, и добавьте эту смесь к крему из авокадо. Красный лук также подходит для очистки.
- Например, вместо чеснока можно использовать свежий дикий чеснок.
- Чипсы из тортильи дают гуакомоле что-то особенное.
- Вместо йогурта используйте сметану или сметану.
- Для фруктового гуакамоле, исключите чеснок, лук и перец чили. Вместо этого добавьте нарезанные кубиками манго, клубнику и мяту.
Наш следующий практический совет покажет вам, как правильно чистить авокадо.