Форель: эти калории в рыбе
Видео по теме: (May 2024).
Калории в форели зависят от типа приготовления. Это важно, если вы следите за своими калориями и не хотите испытывать нежелательных сюрпризов. Мы покажем вам, насколько разные значения могут быть.
Форель: калории по методу приготовления
100 г сырой форели имеют 105 ккал, что, например, значительно меньше по сравнению с лососем (142 ккал) или угрем (188 ккал). Поэтому неудивительно, что форель очень популярна в качестве диетической рыбы, которая жареная, копченая или синяя и не сильно бьет по бедру. Отдельные значения можно найти в следующем списке:
- Синяя форель : Синяя вареная форель не имеет столько калорий, сколько ее варят на короткое время. Здесь вы получаете 118 ккал за 100 г.
- Копченая : копченая форель лишь немного «тяжелее», чем сырая, так как рыба не имеет большого содержания жира, например дикий лосось. Здесь вы должны рассчитывать на 120 ккал на 100 г.
- Жареный : с жареной форелью вы должны ожидать немного больше калорий. Причиной этого является использование растительного масла. Это означает, что содержание калорий варьируется от 170 до 185 ккал на 100 г.
- Жареная : на среднем поле лежит жареная форель с 135 до 140 ккал. Это также зависит от того, используете ли вы также растительное масло.
- Также учитывайте калории других ингредиентов и гарниров, которые вы готовите с форелью. Это может добавить изрядное количество калорий снова.
Прежде чем вы сможете приготовить форель, вы должны сначала потрошить ее. В следующей статье мы покажем вам, как правильно потрошить рыбу.