Варка яиц вместо приготовления: как это работает и в чем преимущества

Есть несколько преимуществ приготовления яиц на пару вместо их варки. Для этого вам понадобится паровая вставка для кастрюли или пароварка. В этой статье объясняются преимущества приготовления яиц на пару и как они работают.

Как варить яйца

Есть два способа приготовить яйца. Вы делаете это или с пароходом или с обычной кастрюлей. Тем не менее, вам нужна кулинарная вставка для кастрюли.

• Кулинарная вставка - это сетка, которую можно поместить в кастрюлю. Сетка тогда на несколько сантиметров выше дна горшка.
• Положите достаточно воды в кастрюлю, чтобы жидкость покрыла дно.
• Поместите вкладыш в кастрюлю.
• Доведите воду до кипения. Как только вода закипит, положите яйца на решетку.
• Чтобы приготовить яйца мягко, вы должны дать им готовиться в течение шести минут. Твердые яйца занимают от десяти до двенадцати минут.
• Опустите яйца в холодную воду после того, как вынули их из кастрюли.
• Используйте электрическую паровую плиту в соответствии с инструкцией по применению.

В этом преимущества варки яиц

Яйца на пару имеют несколько преимуществ перед просто вареными яйцами.

• Если вы готовите яйца, вам понадобится намного меньше воды.
• При приготовлении на пару яичная скорлупа не трескается, потому что яйца не бросаются туда-сюда в кипящей воде.
• Яйца на пару мягче вареных. Их также легче очистить.
• При варке яиц не нужно долго ждать, пока вся вода закипит в кастрюле. Процесс больше не занимает много времени.

В нашем следующем практическом совете мы суммировали, как можно легко отделить яйца.