Пончики глазури: 3 вкусных рецепта

Неважно, с малиной, шоколадом или разноцветной глазурью: пончики идеальны только после глазирования. Мы представляем три простых и быстрых рецепта "Сделай сам".

Фруктовый: глазурь пончиков с малиной и кокосом

Полируйте свои пончики свежей летней малиновой глазурью. Совет: Вы также можете создать глазурь с клубникой или другими фруктами.

1. Ингредиенты (на 20 пончиков): 250 г сахарной пудры, 6 столовых ложек замороженной малины, 20 г кокосовой стружки
2. Разморозить малину в миске в микроволновке. Затем протрите их так, чтобы не осталось кусочков.
3. Смешайте сахарную пудру и малину до однородного состояния.
4. Окуните свои пончики в глазурь. Затем посыпьте их тертым кокосом.
5. Наконец, поместите пончики на бумагу для выпечки, чтобы затвердеть.

Классик: пончики с шоколадной глазурью

Используйте глазурь из темного шоколада, цельного молока или белого шоколада.

1. Ингредиенты (на 20 пончиков): 200 г шоколадной глазури, 50 г сливочного масла, 1 чайная ложка кокосового жира, 5 столовых ложек молока, 50 г сахарной пудры, шоколадная посыпка
2. Растопить шоколадную глазурь, масло и кокосовый жир в кастрюле на водяной бане. Затем добавьте молоко. Смешайте массу с сахарной пудрой до однородного состояния.
3. Окуните пончики в глазурь один за другим. Украсьте их по желанию шоколадными брызгами.
4. Дайте готовым пончикам высохнуть на бумаге для выпечки.

Красочный: разноцветная глазурь с жемчугом

Покройте свои пончики с различными цветными обледенениями. Для этого смешайте смесь с пищевым красителем до получения желаемых оттенков.

1. Ингредиенты (на 20 пончиков): 380 г сахарной пудры, 3 столовые ложки молока, 1 чайная ложка ванильного экстракта, различные пищевые красители, сахарный жемчуг
2. Смешайте сахарную пудру, молоко и ванильный экстракт в миске. Движение до однородного состояния.
3. Смешайте глазурь в небольших чашах с различными пищевыми красками.
4. Покройте пончики глазурью. Наконец посыпать их сахарным жемчугом.
5. Дайте глазури высохнуть, поместив пончики на бумагу для выпечки.