Авокадо: что нужно знать о здоровой суперпродукте
Видео по теме: (May 2024).
Авокадо с высоким содержанием калорий, но здоровый суперпродукт. Питательные вещества не только поддерживают работу сердца, они также предотвращают различные заболевания. Мы суммировали для вас, что могут сделать фрукты из Центральной Америки.
Вот почему авокадо так полезен
В 140 граммах авокадо содержится около 21 грамма жира и 225 ккал. Более двух третей жира - ненасыщенные жирные кислоты.
- Ненасыщенные жиры - это полезные жиры. Это положительно влияет на уровень липидов в крови, снизить артериальное давление и поддерживать функцию сердца .
- Ненасыщенные жирные кислоты также предотвращают устойчивость к инсулину, что может привести к диабету 2 типа .
- Таким образом, тучные люди могут снизить уровень холестерина ЛПНП, наслаждаясь авокадо. Холестерин ЛПНП увеличивает риск атеросклероза.
- Многочисленные витамины Е, содержащиеся в авокадо, очень полезны для вашей кожи . Поскольку клетки кожи могут быть повреждены окислительным стрессом, витамин Е предотвращает их повреждение.
- Витамин С, содержащийся в авокадо, также защищает клетки вашей кожи. В то же время витамин С накапливает коллаген в коже .
- Авокадо обеспечивает ваш организм многими микроэлементами, необходимыми для обмена веществ. Это включает в себя витамины К, В9, В5, В6, В3 и В2, а также калий, медь, магний и марганец .
- Если вы добавите в пищу авокадо, потребление каротиноидов из еды увеличится в 5 раз. Каротиноиды уменьшают воспаление желудка .
- Добавление авокадо в салат поможет вашему организму усваивать жирорастворимые витамины .
Авокадо предотвращает болезни
Если вы хотите предотвратить болезнь Альцгеймера, то вам рекомендуется использовать авокадо, потому что благодаря большому количеству полезных питательных веществ, фрукты подавляют воспаление и предотвращают болезнь Альцгеймера.
- Большое количество витамина Е и омега-3 жирных кислот замедляет распространение болезни при регулярном потреблении.
- Авокадо - это фрукт, который содержит больше всего витамина Е. Витамин Е предназначен не только для кожи, но и для здоровья сердца .
- Растворимые и нерастворимые волокна, содержащиеся в авокадо, могут снизить уровень холестерина . Они поддерживают естественную функцию кишечника и предотвращают чрезмерное употребление сахара после еды. Именно поэтому фрукт подходит умеренно для диабетиков .
- Фолиевая кислота является еще одним веществом, которое важно для здоровья вашего тела. Потому что фолиевая кислота предотвращает инсульты . Беременные женщины также извлекают выгоду из фолиевой кислоты авокадо, которая очень важна для развития плода.
- Если вы регулярно едите авокадо, потребление лютеина увеличивается . Лютеин защищает ваше тело от дегенерации желтого пятна (AMD). Это заболевание сетчатки глаза, которое связано с развитием катаракты .
На что обратить внимание при покупке
Авокадо в изобилии в супермаркетах. Они все еще собраны незрелыми и не всегда готовы к еде с нами.
- Авокадо созревают и размягчаются в течение трех дней .
- Авокадо следует употреблять только тогда, когда они созрели, поскольку только сейчас вы можете получать самые важные питательные вещества из фруктов.
- Сожмите авокадо слегка. Если плод мягкий, вы можете обработать его дальше.
- Если вы хотите использовать только половину авокадо, оставьте ядро во второй половине. Это содержит важные ферменты, которые защищают фрукты от потемнения.
- Вы также можете взять пластиковую или стеклянную коробку и положить в нее вторую половину авокадо. Также положите в него половину лука . С луком вы предотвратите появление коричневых пятен в авокадо.
- Вы можете многое сделать из авокадо. Например, вы можете приготовить гуакомоле самостоятельно или добавить ее в салат.
В нашем следующем практическом совете вы узнаете, как выращивать авокадо самостоятельно.