Еда алоэ вера: лучшее использование
Видео по теме: (May 2024).
Гель алоэ вера издавна известен как ингредиент косметики, но его также можно употреблять в пищу. В этой статье мы расскажем, как лучше всего есть это растение.
Алоэ Вера: не только для косметики, но и для еды
Обычно безопасно и полезно есть алоэ вера. Однако есть несколько вещей, на которые стоит обратить внимание.
- Например, как сок, который появляется при сборе урожая, так и кора листьев не пригодны для употребления.
- После сбора листьев вы должны поставить их вертикально в стакан и дать соку стечь в течение нескольких часов. Затем вылейте его и тщательно вымойте лист.
- Затем вы можете разрезать лист, выложить гель и снова использовать его. Он содержит множество минералов и витаминов, таких как витамин Е, цинк и магний.
- Рекомендуется использовать гель сразу после сбора алоэ вера. Кроме того, вы можете заморозить его.
- Кроме того, при уходе за растением обязательно используйте только почву и удобрения, предназначенные для съедобных растений.
- Кстати, гель алоэ вера из аптеки не подходит в качестве альтернативы. Это только для наружного применения, но не для еды.
- Кроме того, не следует употреблять более двух столовых ложек, так как латекс между корой и гелем может оказывать слабительное действие при чрезмерном употреблении алоэ вера.
- Если у вас аллергия, желательно поговорить с врачом заранее.
Как использовать алоэ вера в еде
Гель алоэ вера имеет слегка горький вкус. Смешанный с другими ингредиентами, вы вряд ли сможете попробовать его.
- Например, вы можете добавить гель в коктейль. Таким образом, вы можете потреблять полезные питательные вещества, не отказываясь от восхитительного вкуса.
- Кроме того, вы можете смешать до двух ложек в мюсли. Однако гель не подходит для смешивания в каше или теплой каше, так как большая часть витаминов разрушается.
- Вы также можете сделать сок из геля алоэ вера. Идеально подходит для жарких летних дней!
- В азиатских странах алоэ вера также часто используется в качестве ингредиента в салатах. Здесь вы можете добавить его в салат в качестве начинки, похожей на водоросли, или использовать более крупные кусочки и смешать их с остальными ингредиентами.
- Если вам не нравится консистенция самого геля, вы можете использовать его в заправке с кунжутным маслом, перцем чили и чесноком.
- В мексиканской кухне, однако, алоэ вера используется в сальсе. Вам также понадобятся помидоры, кориандр, соль и перец, немного лимонного сока, лук и чеснок. Смешайте эти ингредиенты до полного перемешивания, а затем подайте сальсу как соус с чипсами из тортильи.